Hiroshima Neighborly Brewing

HNB #9 Himekami Apple Wheat Ale 秋の実りシリーズ~ひめかみウィート~

スタイル
ABV
4.2%
IBU
25

このビールについて

レビュー要約

人々は、このビールは若干甘いがまずまずであり、林檎の風味がかすかに感じられると評価しています。グラスはイベント用のもので、可愛いと評価しています。

HNB #9 Himekami Apple Wheat Ale 秋の実りシリーズ~ひめかみウィート~の説明

広島県庄原市高野にある大坂農園さんのりんご(品種:ひめかみ)を使ったウィートエール。ひめかみは甘さよりも酸味を強く感じる品種で、小麦麦芽との相性も良い。そしてひめかみのほのかな甘さと香りが、優しく飲みやすいビールになっています。

類似のビール

このビールは広島県庄原市高野にある大坂農園さんのひめかみりんごを使用しており、小麦麦芽との相性が良いひめかみの酸味を持つ風味が特徴的なウィートエールです。また、ひめかみの甘い香りとほのかな甘さが口当たりを優しく仕上げています。似たビールとしては、山形県小山農園の梨と熊本県熊本市のレモンを使用したものや、山梨県の森の畑で栽培されたキョーホウグレープジュースを加えたもの、長野県の梅酒農園で作られた梅ジュースを使った果実エールなどがあります。