人々はこのビールについて、5.0%のアルコール度数で、和食に合う新しいスタウトとして、甘くなくそれよりもしょっぱい路線のビールで、とても感動的な味わいを感じられると述べています。
日本産の胡椒を使用したスタウトビールで、香りが複雑で醇厚な味わいが特徴です。