人々はこのビールについて、飲みやすく爽やかなIPAであると評価しています。小麦感が感じられ、ドリンカブルな味わいで、ほっぷこたんのビールは全体的に美味しいと評価されています。
その結晶となったのが、香りとフレーバーに溢れる上富良野産ホップ100%のIPAです。
最後に、上富良野産ホップ100%の夢をかなえるために、当初から夢見ていた定番IPAを仕込みました。アルコール度数はSessionながら上限ギリギリ、品のある苦味、弾けるような柑橘の香り、そしてドリンカビリティの高さを兼ね備えたレシピで、上富良野産ホップのポテンシャルを丸裸にしたIPAを生み出しました!このビールを皮切りに、引き続き様々な上富良野産ホップ100%のIPAをお届けしていきます。
似たビールをいくつか紹介します。これらのビールは、ホップを使った刺激的なフレーバーが特徴です。