天邪鬼

創世記のNew Engalnad IPAに似た外観で、香りもそれに勝るとも劣らない天邪鬼なビールに仕上がりました。鬼伝説のヘッドブルワー柴田氏をお招きし、忽布古丹醸造と初のコラボレーションを実現したNew England IPAです。濁り具合は微妙な攻め方で、ヘイジーなビールとは異なりますが、輝かしい仕上がりになりました。製法や原材料は完全にNew England IPAのものを取り込み、規格外のホップ使用量で、アロマやフレーバーは爆発しています。今回のビールは、濁りを必ずしも追求しているわけではなく、永遠の濁り（永久ヘイズ）のように濁りを実現しました。これにより、ホップのフレーバーを保持しながら、新鮮で強烈な香りと味わいを実現しました。今夜は、鬼伝説のブルワーがお送りする天邪鬼なNew England IPAをお楽しみください！

原材料：麦芽、オーツ麦、ホップ、乳糖

※見た目的にはHazyではありませんので、ご注意ください。