Hop Kotan Brewing
弁財天麦酒
このビールについて
レビュー要約
人々はこのビールについて、エビスやベアレンクラシックとは違って、すっきりとしたケルシュのようなモルトの甘さを感じることができると言っています。また、優しい飲み口で、優しい甘味と、ハーブのような爽快感を感じることができます。さらに、飲み込んだあとの麦の香りが美しいという感想もあり、流石としか言いようがないという意見もありました。深みがあるというのが特に評価されていました。
弁財天麦酒の説明
私たちが愛してやまないドルトムンダーの第4弾は、光沢と艶のあるクリアネスな外観です。創業以来変わることのない無濾過を美しく磨き上げることが私たちのこだわりです。低温発酵･低温熟成を施し、酵母の素晴らしい健康状態を維持することで、フルボディな飲みごたえとクリーンな香りを実現しています。また、フランス産ホップを投入し、投入のタイミングを3回に分けることで複雑な表情をもたらしています。モルトの豊かな味わいと、華やかで慎ましいホップの香り、クリーンで後に引かない苦みを存分に味わえることで、私たちの期待を裏切らない最高の品質を実現しています。
