Classic Chime

ケルシュといえばドイツのケルン市で作られる黄金色で軽やかな味わいが特徴のビールです。伝統的なクラシカルなスタイルながら、アメリカのクラフトビールシーンでも注目を集めているスタイルなのです。

今や、エクストリームなアメリカンクラフトから「深いこと考えずにスッキリゴクゴク楽しめるビール」へと変化している中、ヘレス、ピルスナー、ケルシュなどの伝統的なスタイルが再び注目されています。

それに合わせて、忽布古丹でも初めてケルシュを仕込みました。白ワインのような香りと、非常に軽やかなモルト感は乾いた喉を潤すのにピッタリ。夏向けのビールです。

小さなグラスで冷たいうちに飲み干し、何杯でもおかわりしていただきたい味わいです。深いことを考えずに飲めることがビールの魅力だと思うのです。

ケルシュといえばドイツのケルン市で作られる黄金色で軽やかな味わいが特徴のビールです。伝統的なクラシカルなスタイルながら、アメリカのクラフトビールシーンでも注目を集めているスタイルなのです。

今や、エクストリームなアメリカンクラフトから「深いこと考えずにスッキリゴクゴク楽しめるビール」へと変化している中、ヘレス、ピルスナー、ケルシュなどの伝統的なスタイルが再