Gentle AKIRA

普通のビターと名付けられたこのビールは、その名前に反して極端に「苦い」わけでもなく、現在流行中のホップの味が強いビールと比べると古典的なスタイルで、あまり目にする機会はありません。ですが、労働後の癒しの一杯や休日午前中にのんびり飲むにふさわしい「低アルコール・低発泡・ほどよい苦味」が特徴的なエールです。FREEDOMSでは、初めて上富良野産ウイラメット100％のシングルホップの銘柄となりました。ウイラメットは芳香のあるハーブの香りと堅実な土っぽく、木質なフレーバーが特徴的で、微かに甘いボディにトーストの香りが感じられ、まさに液体のパンのような仕上がりです。イングリッシュエールは普通のエールイーストとは異なり、適度な甘みと芳香な発酵香が感じられます。穏やかでやさしく、大人の渋みも魅せる優雅なビターは、男性はもちろん、女性にもやさしい味わいです。ぜひ、大きなパイントグラスで、肩の力を抜いて飲んでください。