忽布の輝き
このビールについて
レビュー要約
人気のKomachiで提供されている金色のエール。サッパリとした香りにレモンの香りがプラスされ、麦芽のフレーバー、レモン、ハニー、芝を感じられる。クリアな味わいでユニークなホップの風味、サッパリとした苦味を楽しめる。アルコール度数は低めで飲みやすく、フルーティで爽やかな印象を与える。
忽布の輝きの説明
今年もホップの収穫が行われる8月末から9月初旬の短い間にしか仕込むことができない生ホップを使用したハーヴェストビールです。今年は3回仕込みを行い、その第一弾としてゴールデンエールをご用意いたしました。勿論、生ホップ100%です。忽布古丹醸造は、ホップ圃場まで車で10分ほどの立地にあるため、仕込みを行なう直前に収穫できるブルワリーです。おそらく、収穫から仕込みまでは3、4時間程度で、国内最速クラスといっても差し支えないと思います。驚くべきは、｢スピード｣だけではなく、その｢量｣についても。初年度のハーヴェストと比較して2倍の生ホップを投入いたしました。その結果、ハッキリとクリーンな苦味、ミカンのような柑橘の香り、さらに、生ホップらしい瑞々しさとミントのようなハーバルな爽やかさが楽しめます。年々、たくましく成長していく農作物、ホップの鼓動をお楽しみください。
今年もホップの収穫が行われる8月末から9月初旬の短い期間にしか仕込めない生ホップを使用したハーヴェストビールです。今年は3回仕込みを行い、その第一弾としてゴールデンエールをご用意いたしました。勿論、生ホップ100%です。忽布古丹醸造は、ホップ圃場まで車で10分ほどの立地にあるため、仕込みを行なう直前に収穫できるブルワリーです。おそらく、収穫から仕込みまでは3、4時間程度で、国内最速クラスといっても差し支えないと思います。驚くべきは、｢スピード｣だけではなく、その｢量｣についても。初年度のハーヴェストと比較して2倍の生ホップを投入いたしました。その結果、ハッキリとクリーンな苦味、ミカンのような柑橘の香り、さらに、生ホップらしい瑞々しさとミントのようなハーバルな爽やかさが楽しめます。年々、たくましく成長していく農作物、ホップの鼓動をお楽しみください。
