Hop Kotan Brewing
Imperial Upopo
このビールについて
レビュー要約
人々はこのビールの香りが甘く、グレープフルーツのようなシトラスの香りがあると言います。味はマルトが強く、爽やかに飲めるがパンチ力がないという意見もあります。また、フーゼルアルコールを感じることができるという
Imperial Upopoの説明
定番シリーズのHOP KOTAN ORIGINALSのスピンオフ企画の第一弾として、忽布古丹醸造で最も消費量の多い｢upopo-ウポポ-｣のスピンオフが登場しました！これまで繰り返し仕込んできたノウハウを蓄積したことにより、FREEDOMSの他の銘柄のクオリティにも大きな影響を与えた定番の銘柄です。このため今回、ハイアルコールのImperial Pilsnerを仕込むのに最良の環境と条件を整えることができました。結果は、ハイアルコールのピルスナーでありながら、クリアネスな口当たり、フレーバーもクリーンで雑味がなく、飲み込んだ後の余韻もあります。2021年の新しい上富良野産ホップを使用したことにより、リリース時点ではまだ定番のビールに使われていなかった爽やかな柑橘の香りも楽しめます。是非、｢upopo-ウポポ-｣と飲み比べてみてください。
類似のビール
こちらのビールはアルコール度数が高いにも関わらず、飲み心地が良いことが特徴です。また、高温で発酵したラガービールの酸味と相まって、フルーティーかつフローラルな香りが楽しめます。新しいドイツ産ホップを使用しているため、スッキリとした味わいとともにミントのような清涼感もあり、グレープフルーツのような柑橘系の香りも感じることができます。
