燻香

北海道の忽布古丹で初めて作られたのがこのラオホです。

燻製香が漂うドイツ・バンベルグ発祥のスタイルで、非常に個性的な香りと味わいが特徴です。

ラオホと言っても色合いやアルコール度数によって細かくスタイル分けがされるのですが、今回作られたのはヘレス・ラオホと呼ばれるスタイルです。

ヘレスという言葉通り、色合いはゴールドで、柔らかな麦芽の香りがし、重すぎないバランスです。

燻製香も穏やかで、さらに飲みやすい味わいを目指しています。

もちろん、燻製料理との相性は抜群。是非、ベーコンやソーセージと合わせてお召し上がりください。

http://hopkotan.com/beers/kunkou/