旅にまつわる物語

旅はいつも新しいインスピレーションを与えてくれます。

6月の稚内を訪れ、ふと飲みたいなと思ったビールがIPLでした。

特別な理由もないのかもしれませんが、深夜のキャンプをしながらふと思いつきました。

ディーブゴールドの色づいた液色から、やや強めの苦味が感じられます。

豊かなホップフレーバーと、フルーティな香りが調和しています。

モルトの風味を柔らかに感じられるようにドライなボディを整え、ラガーらしくスッキリと仕上げました。

無理やりアイデアをひねり出すのではなく、ふと飲みたいなと思い作ったビールは、大抵良い仕上がりになるものです。そして、このビールも自信の仕上がりです。