Hop Kotan Brewing
ゆるりら
このビールについて
レビュー要約
人はこのビールの美しいマホガニー色、チェリー、プラム、トフィーな香りを評価していると言っています。ボディは軽いが、バランスが取れていないと感じられたようで、もっと苦味や酸味を持つべきだと思われます。それでも、深みがあり、プラムやチョコレートなども愛し
ゆるりらの説明
久しぶりのイングリッシュマイルドです。
なかなか脚光を浴びることのないスタイルではありますが、個人的にとても好きなスタイルで定期的につくっています。
その魅力はゆるゆるとのんびりと楽しめる優しい味わい。
トーストやビスケット、カラメルの香りを含みながら、やさしい紅茶のようなホップの香りが全体をまとめます。大きなグラスで温度変化を楽しみながら
「ゆるりら」と味わっていただきたいビールです。
http://hopkotan.com/beers/yururira/
類似のビール
こちらは英国のマイルドエールといわれるスタイルのビールです。英国伝統のビールでありながら味わいは優しく、芳ばしい豆、キャラメル、ハーブなどが調和した主役なしのビールです。貴重なスタイルの１つですので、このビールに合わせたお料理や酒肴も楽しんでみてください。
