Mr. & Mrs. Plum's SPRING PARADE

STYLE: 梅サワーペールエール

INGREDIENTS: 麦芽、小麦、うめ(湯河原産)、ホップ、はっ酵乳、アイリッシュモス

HOP: コロンバス、ハラタウブラウン

IBUs: 25

ABV: 5.5%⁡

BREWER'S NOTE

湯河原の名産の南高梅を使ってケトルサワーしたサワーペールエール。

乳酸の爽やかな酸味と梅の香りが楽しめる。

さっぱりとした味は、白身魚の料理や蒸し鶏のサラダ、クラッカーとチーズなど、気取らない家庭料理とのペアリングもおすすめ。