香りはやさしく芳醇な麦の香りと、亀岡産のホップIBUKI種(90%)のふんわりした甘い白ブドウのような風味が特徴の、京都府亀岡市で育てられた麦芽(100%)と亀岡産ホップで作られたビールです。同地域で育った素材を使用し、シンプルな王道な素材組成にしたことで、「京都亀岡のテロワール」を表現しています。
これらのビールは、それぞれ異なる素材や香りを持っていますが、どちらもフルーティーで軽い味わいが特徴のビールです。京都亀岡市で育まれた素材を使用し、独自のテロワールを表現したビールに興味がある方にはオススメです。