Inkhorn Brewing

Chiaroscuro

ABV
9%

このビールについて

レビュー要約

人々はこのビールについて言っていることが、チョコレートといちごのような独特の果実感がうまいと、ボーダーラインのチョコレートミルクを思わせると、メロンのポーターで、少しハーバルな感じもあると、不思議な味やスパイスもあってドライでもあるということです。

Chiaroscuroの説明

Inkhornの初の黒いビールです。ダブルマッシュによりモルト感がギッチリ詰まり、ドライホップや2種類の酵母の発酵により、しっかりとしたフィニッシュに割りに重たくない仕上がりになっています。ラズベリーやハーバルなホップのアロマ、ミルクチョコレートのような味わいから南米やエチオピアのスペシャリティコーヒーの焙煎香や甘さの香りがある後味が特徴的です。キアロスクーロ!

類似のビール

同様にダブルマシュビールですが、他のビールよりもモルト感が際立っており、酵母とドライホップで風味を調整しています。ラズベリーやコーヒーのような甘さが特徴的で、後味にハーバルなホップのアロマが広がります。