Inkhorn Brewing
Mejiro #3
スタイル
ABV
6.9%
このビールについて
レビュー要約
人々はこのビールについて次のように話しています：「フレッシュな感じがして、ホップがビンビンに詰まった感じだけど、エグさやホップバーンもなく、うんまいです。イイエステルを感じます。今までのバッチの中では最もいいものです。ボディはあまりなく、いつもより少し甘いものです。味は松や瓜系、柑橘、少しベリー系などがあり、香りは少しお出汁感のあるシトラスです。」
Mejiro #3の説明
Mejiroの3rdバッチです。鳥のメジロの上半身を連想させる緑や青っぽさをダンク、ハーバル、マスクメロンのような香りやフレーバーで表現して、黄色の強い白っぽい濁った見た目はメジロの下腹部をイメージして作ってます。今回はいつものCitraとIdaho 7でグリーンな感じがあまり出なかったのでNZ産のRakauを加えました。フレーバーにはピーチやネクタリンといった甘いフルーツの香りもあり程よい苦味とバランスが取れた仕上がりになってます。
類似のビール
こちらのビールはそれぞれ異なるホップの調和で、フルーツの豊かな甘さが特徴的です。甘味と苦味のバランスも絶妙で、飲みやすくなっています。
