Isana Brewing
いちご大福サワー
このビールについて
レビュー要約
人々はこのビールが白麹、こしあん、イチゴを使用していると評価し、霞のあるライトピンクイエローで、立ち豊かな泡と弱い持ちで、イチゴサワーのアロマを持ち、いちごジュースの味わいと酸っぱい味を感じられることを述べています。また、優しい酸味と儚い甘さがあり、ミディアムローでドリンカブルであるということも述べています。最後に、モルト感があるとも指摘しています。
いちご大福サワーの説明
非の打ち所のない、スウェーデンの醸造所が作るPastry Berliner Weisseに影響を受けて設計した和風サワーエール。白麹で酸味を加え、こしあんといちごの香りを加えました。まさに飲むいちご大福!?
