人々は、イサナ卒業生、熊ちゃんのレシピのクリアなレッドカッパーブラウンが、泡立ち持ちとアロマが弱く、ホッピーな味わいをすると言っています。また、Simcoeの性格がスモーキーさを醸し出して深みを与え、ナイトロとも合うと評価しています。一方で、モルトのいい香りがありながらしっかりとしたホップの苦味があることも指摘しています。
芳醇な香りと醇厚な味わい、このRed IPAで冬を楽しもう!!