冬のシーズナルビールが登場しました!
SPICE? SPYCE!?
伊佐那ブルーイング初のベアレンワイン!
ワインと名付けられていますが、実際は麦から作られたワインという意味です。
今回はスパイスをたっぷりと加え、ホリデーシーズンに合わせた味わいに仕上げました。
液体の温度が徐々に室温に近づくにつれ、だんだんと香りが広がります。
焦がしはちみつ、生姜、オレンジピール、クローブ、棗、コリアンダーシード、ヘーゼルナッツを使いました。
「ミックスナッツ」は入っていませんが、笑いに満ちたこのバーレーワインは必見です!
すぐに缶詰めもするので、「SOUVENIR」としてもぜひお楽しみください。
季節の移ろいを感じるように、色彩を楽しんでゆっくり味わってください。香りは「匂い」ではなく、「香り」と表現されます。
このビールは「冬のシーズナルビールが登場しました!」という季節にぴったりの、スパイスをたっぷりと使用し、ホリデーシーズンに合わせた味わいのバーレーワインです。焦がしはちみつ、生姜、オレンジピール、クローブ、棗、コリアンダーシード、ヘーゼルナッツのスパイスを使用し、香りや味わいが徐々に広がっていきます。缶詰めで提供される手軽さも魅力のひとつです。上記の3つのビールは、それぞれスパイシーな奥深い香りや甘みが特徴で、今回のビールに近い特徴をもっています。