拝島天神社の梅を使用した香り豊かなビールです。昭島にお住まいの皆様に収穫や下処理をお手伝いいただきました。梅の酸味をラクトースでまろやかにし、ホップのアロマで爽やかな味わいに。新しい製法により梅感がアップし、スタイルはMilk Shake Session IPAです。