このビールについて

レビュー要約

人々はこのビールについて、出汁の旨味が凄く、燻製味のようなものも感じるレベルであると言っています。またクリアなライトレッドブラウンであり、泡立ちは豊かで、持ちは中庸で、魚群イースティなアロマに、出涸らしの柑橘系ハーブ、ウッディ、ロースティ、スモーキーな大人の社交場のような薫りが特徴で、口に含むと刹那ロゼワインのような華やかなフレーバーが舞い、鰹の群れに片口鰯の群れが突っ込み、鯖がお零れ頂戴するような旨味があると言っています。一言で表すなら『嫋やか』、五味のバランスは正に大阪饂飩であり、クリアな味わいに大満足していると言っています。People say that this beer has an amazing flavor of dashi, with a hint of smoky flavor. It has a clear light red-brown color, a rich foam, and an average body. It has a fishy, yeasty aroma with a hint of citrusy herbs and woody, roasty, smoky notes, like an adult gathering. When you drink it, it has a fleeting rosé wine-like flavor, and when you describe it in one word, it is "elegant." The balance of the five flavors is exactly like Osaka-style gyoza, and people say they are highly satisfied with the clear taste.

Zebra Udon Dashi Ale Type-Oの説明

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