Barrel Aged Caramel Macchiato

木樽でのビールの熟成に初挑戦した「エンジェルズシェア」という現象で、木樽に入れると少しずつ蒸発していきます。そのため、今回は300本のみのお届けとなった貴重なビールです。トフィーキャラメルのようなフレーバーをリッチなアメリカンストロングエールコーヒーに、コーヒー豆とマシュマロを投入して作った「キャラメルマキアート」を、プレミアムバーボンウイスキー「Knob Creek」の樽で熟成させ、濃厚なウィスキーの香りを加えました。5種類の麦芽を配合し、麦芽由来のキャラメル感をメインに厚みのある味わいを目指しつつ、バーボンバレルからバニラやウッディなフレーバーを吸収し、まろやかでスイートな味わいに仕上げました。ホップとコーヒーの苦みが甘い味わいを引き締めます。麦芽由来のトフィーキャラメルの香りと、バーボンバレルから吸収したバニラやウッディなフレーバーが重厚に重なり合い、ゆっくりまったりと飲みたい時にぴったりな一品となりました。