Hop-quartet IPA

ホップ好きなブルワーが厳選した4種のホップで、味わい重なるハーモニーを創り出しました。パッションフルーツなどのトロピカルフルーツや、レモン･ライムの柑橘系の香りのホップ、ミントのような清涼感あるフレーバーのホップなど、異なる特徴のホップを配合し、今まで味わったことのない厚みのあるフレーバーに仕上がりました！4種のホップは原産地に焦点を当てて選定しました！ドイツ(ポラリス)、ニュージーランド(モトゥエカ)、アメリカ(モザイク、ザッパ)。モザイクとザッパは同じアメリカ原産ですが、ザッパはニューメキシコ州固有の品種でほかのアメリカンホップにはないトロピカルかつハーバルな香りを持っています。原産地が違うと香りが違う!!だけどどれも大好きだから一緒に入れちゃいました。それぞれの個性は全く異なりますが、ぶつかり合うことはなく調和のとれた味わいは、まさにQuartetさながらです。まずレモンやライムの爽やかな柑橘系の香りが感じられ、口に含めばミントのような清涼感が加わります。注いでからグラスの温度が上がってくると甘いトロピカルフルーツのような香りも加わり、リッチな味わいに。ひとくち目から最後まで、一杯で色々な表情を楽しめます。