In Your Life

質の良い苦みを出さず、本当に苦みだけを楽しめるIPA。搾りすぎると表面だけの苦みになり、味わいの深みがなくなってしまいます。HOPを大量に使うのではなく、くどさのないクリーンな柔らかな口当たりにし、味わいと苦みのバランスを取りました。アルコール度数6％・IBU40とスペックではノーマルなIPAですが、ホップフレーバーを強化し香りのインパクトを高めるために、世界的なホップサプライヤー・米のHAAS 社の最新加工技術で製造されたペレットホップ、LUPOMAX Citraを使用しました。ホップの鋭角な苦みに丸みや奥行きを与えるため使い渦ぎないように、Flaked Oatsを使用しました。LUPOMAX Citraホップの強化された特徴的な柑橘・シトラスの香りのあと、滑り込むオーツ麦の柔らかい口当たりから、舌の奥に行くにしたがって、ダイヤモンドを磨いたような削ぎ落した味わいと良質な苦みを楽しんでいただけます。