Manuka Honey White Ale

ニュージーランドのマオリ族が｢復活の木マヌカ｣と呼ぶ優れた成分を持つとされる植物の花の蜜からとれる｢マヌカハニー｣は、通常のハチミツに比べ貴重なもので大量に使うことはできません。普通にビールとしても飲んでいただけるように、ハチミツの濃厚な甘さといった｢ハチミツ｣感はあえて出しておりませんが、使用したハチミツは｢マヌカハニー｣100％です！他のハチミツは混ぜていません！コリアンダーと柚子の香りも爽やかに、天然酵母のフルーティーな香りが楽しめます。小麦麦芽の柔らかな口当たりは軽やかで、ほのかな酸味、控えめな苦みがさっぱりとした印象をもたせて、すっきりとした後味に感じていただけます。貴重な｢マヌカハニー｣を使用し、伊勢の天然酵母が醸すフルーティーな香りとナチュラルな酸味、コリアンダーなどスパイシーな香りとともに、心身ともにリフレッシュしていただけるよう、春のさわやかな草花のような味わいのホワイトエールをお楽しみください。