Ise Kadoya Brewery
Maria Ale
このビールについて
レビュー要約
人々はこのビールについて言うことがある。香りはヴァイツェンで、見た目もマウスフィールもクリア。バナナというよりはクローブというかフェノーリック。まろやかな飲み口で、ヴァイツェンイーストで小麦を使わず、麦の甘さを包み込むイメージがある。
Maria Aleの説明
小麦麦芽を使ったビール「ヴァイツェン」は、専用のヴァイツェン酵母で醸造されます。
マリアエールは、ヴァイツェン酵母の特徴を強調するために、個性の強い小麦麦芽を使わずに醸造しました。
酵母がもたらす香りと、麦芽の芳醇な口当たり、ごく控えめな苦み、6%のアルコール感と余韻。優しく包み込むような味わいのビールです。
