Ise Kadoya Brewery
Tropical Neo Pale Ale
このビールについて
レビュー要約
人々は、トロピカルな香りと軽めのボディが特徴的なこのビールを、爽やかで美味しく、夏らしい一杯と評価しています。
Tropical Neo Pale Aleの説明
昨年12月に発売した限定ビールTropic Boost IPAにて確立した｢香り持続製法｣を横展開し、定番のペールエールよりも軽やかでトロピカルなペールエールを作りました。この新しいペールエールは、ペールエールともXPAともちがうもので、発酵由来のホップアロマの変化により、マンゴー様のトロピカルな香りが持続するようになりました。レシピのベースに定番ペールエールを使用していますが、甘さを思わせるホップアロマに合わせてモルトを軽めに設計し、心地よい香りを楽しみながらついつい杯が進んでしまうようなビールを目指しました。軽快なボディ感とシトラホップ由来のフルーティな香り、柑橘系のホップアロマが楽しめます。定番伊勢角屋麦酒ペールエールに比べて、よりトロピカルな甘みを思わせる香り立ちと、軽やかな味わいに仕上がりました。新緑の季節にぴったりだと思います。
昨年12月に発売した限定ビールTropic Boost IPAで確立した｢香り持続製法｣を横展開し、定番のペールエールよりも軽やかでトロピカルなペールエールを作りました。この新しいペールエールは、ペールエールともXPAとも異なり、発酵由来のホップアロマの変化により、マ
類似のビール
似たビールには、いずれもペールエールであること、フルーティなアロマや柑橘系の旨味があること、そしてあっさりとした飲み口があることが共通点です。それぞれのビールの特徴は異なりますが、トロピカルな香りやグレープフルーツの風味、やや苦みがあることも似ています。
