Ise Kadoya Brewery
Wet Moon Hazy IPB
このビールについて
レビュー要約
人々は、このビールの蜂蜜のまろやかな甘さと伊勢角のヘイジーなトロピカルなフレーバーが結構甘めで、オレンジや南国のフルーツ、ややねっとりした舌触り、後味しっかり苦いが、温度が上がると蜂蜜感が出てきて苦味も控えめになると評価しています。
Wet Moon Hazy IPBの説明
滋賀県野洲市に拠点を構えるクラフトミードハウスANTELOPE(アンテロープ)さんとのコラボレーションにより、｢ブラゴット｣が誕生しました!ビール寄りのハイブリッド･ビール｢ブラゴット｣は、伊勢角得意のフルボディなHazy IPAをベースに、たっぷりと蜂蜜を加えることで、濃厚な香りとより一層ねっとりとした贅沢な味わいに仕上げたヘイジーな一杯になっています。ライトオレンジカラーの濁った外見。ヘイジーIPAではおなじみのアロマホップ、｢シトラ｣｢モザイク｣｢ギャラクシー｣による柑橘やトロピカルフルーツの香りが立ち上がり、ほんのり蜂蜜の香りが感じ取れます。口に含むとどっしりとした口当たりとともにしっかりとした甘味が訪れ、ジューシィーなホップフレーバーを伴い、蜜がたっぷりと入ったみかんを連想させます。このバランスが絶妙です!
同じようなビールの中では、フルーティーな香りや味わいが特徴と言えます。また、甘みと苦味のバランスも良く、ミディアムフルボディーの口当たりがあることからも、このビールが好まれる理由がわかります。