人々は、大根島で有名なベタ踏み坂産の松江産いちじくを使って石見麦酒さんが仕上げたビールについて話しています。無花果の感覚は強くないが、フルーツ特有の甘味とモルトが融和し、酸味と苦味も強い中、なかなか飲み易いと評価しています。
島根のモルトと松江のイチジクを使用した、フルーティーなホワイトビールの香り。