人々は、フルーツエールとサワーエールの両方を感じられる、柚子たっぷりのフルーツビールだと言っています。香りからもわかるように柚子がたっぷり入っていて、とても美味しいと評価されています。しかし、終わり方があますぎるという意見もあります。また、夏よりも冬に向いているとも言われています。
岐阜県関市で作られた、無農薬のかみのほ柚子を使用したビールです。上品でさわやかな柚子の香りと酸味をお楽しみください。(濁りやオリは、ビール酵母や果汁成分によるものです。)