人々は、シナモンの香りがバランスが取れていると言っています。
香りに関して、このビールは正月に飲む薬酒「お屠蘇」にインスパイアされたものです。屠蘇散は、自家ブレンドで、シナモンが主体で、柚子もプラスされており、縁起のいいお屠蘇らしさを残しつつ、深みのある柑橘香も楽しめます。2023年度版となっています。
類似したビールの特徴としては、どちらもスパイスを使ったユニークな香りを持ち、一口目から飽きずに楽しめるビールです。また、それぞれのビールにはフルーティーなアロマがあり、飲む人をとてもリフレッシュさせます。