人々は、このビールについて言っている。エールハウスのオリジナルであり、木の香りが悪いと言われているものの、7.2%とは思えない軽さが危険なのかもしれないということも言及されている。籠屋ブルワリーが杉樽で熟成させたもので、フィニッシュはスモーキー。リアルで、少しピーティな感じで、ぐいぐいくるということも言及されている。
エールハウスのオリジナル。ピートモルトとスモークモルトをブレンドし、ウイスキー酵母とエール酵母で発酵させ、杉の木樽で熟成させた、香り高いビールです。
このビールは、スモーキーで香り高い味わいを持つビールであり、特定の材料でブレンドされ、熟成されたビールとよく似ています。それらはすべて、ビールに特別な味わいをもたらす肉の束を形成します。 また、高アルコール度数も共通しています。