人々は、White Ale 2019ver.がメロンのフルーツビールというイメージとは異なり、水に練った生の小麦粉のようなアロマが面白いと評価していると言っています。
掛川産のアローマメロンを50玉も使用した贅沢なビールです。飲む前から感じるメロンの香りが飲んだ後も口の中から鼻に抜けていきます。メロンそのものを感じながら、ほのかな酸味と甘みがある新しい飲み物です。