ウィリーT

クリスマスが近づくにつれ、香辛料の効いた甘めのハイアルコールビールを造りました。ベルジャンクアトリプルをベースに、シナモン、カルダモン、グローブなど7種類の香辛料を使用しています。ドライフルーツやチョコレート、赤ワインを思わせる香りと柔らかな甘み、鼻に抜けるアプリコットやリンゴのような香り、きりっとしたアルコールの辛味があります。