Kakitagawa Brewing
Dystopia Imperial Stout
このビールについて
レビュー要約
人々はこのビールについて、ドライでスナッフなダークチョコレートや塩味があり、バランスがとても良く、低い炭酸度で見事なバランスを取っていると評価しています。また、プルーンテイストのあるアメリカンインペリアルとも言われています。
Dystopia Imperial Stoutの説明
沼津クラフトの最初のインペリアルスタウト。
漆黒ではかりしれない深みと高いアルコール度数を持つワインのようなゆっくりとした黒ビール。
Maris Otter、Amber、Cara Aroma、Chocolate Malt、Roasted Barleyをはじめ、Warrior、Columbus、Nelson Sauvin、Fuggleなど、多種多様な原料と伝統的なクロイズン製法を用いて作られた多層な香りと味わいは、ディストピア(暗黒郷)の名にふさわしいビールと言えるでしょう。
類似のビール
伝統的なクロイズン製法を用いた多層感のある香りと味わい、そして高いアルコール度数を持つ沼津クラフトの最初のインペリアルスタウトに似たビールには、同様のクロイズン製法を用いた日本の樽で熟成されたインペリアルスタウトが多いです。また、加えられる材料もナッツ、コーヒー、シロップなど様々。
