人々はこのビールがホップ感が弱めで最初はガツンとしないが、ベルジャン酵母とレモングラスの香りがフワッとして心地良い後味がすると評価しています。
エルドラドは「黄金郷」を意味し、スタイルはベルジャンゴールドです。レモングラスをアクセントに使用し、ホップを抑えながらユニークな香りを出し、モルトとのバランスを取るように調整しました。
以下は、類似するビールです。特徴的なフルーティーな香りを持ち、バランスの取れた味わいが共通しています。