Kakitagawa Brewing

Numazu Craft Extra Shizuoka Bicha

ABV
5.5%
IBU
28

このビールについて

レビュー要約

人々は、マージーサイドESBがほうじ茶ブレンドに合うバランスで調整されていると言っています。香りからしてほうじ茶の味がとても良いとしています。また、味もお茶とモルトの素晴らしいバランスであると評価しています。さらに、おちつく、ほっこりと描写しながら、ちゃんとほうじ茶の味がすると評価しています。

Numazu Craft Extra Shizuoka Bichaの説明

「反射炉ビヤ山田醸造長発案」というイベントに参加した反射炉ビヤ、ベアードブルーイング、リパブリュー、沼津クラフトが、地元の特産である【お茶】を使ったビールを各醸造所で仕込んだコラボレーション企画として、弊社定番ビールのマージーサイドESBにほうじ茶の香りと味を合わせるようモルドとホップのブレンドを調整し、煮出したほうじ茶とモルトの香りが最高にマッチしています。

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こちらのビールは、地元の特産であるお茶を用いたコラボレーション企画のビールです。また、霜降りホップを使っている点も、他のビールとの特徴的な共通点と言えます。