人々はこのビールがレモンの皮のような苦味があることを興味深く感じていると言っています。
西浦のレモネードという柑橘を使ったIPA。ホップにはレモネードの香りを生かすため、アロマを強すぎないSPALTERをドライホッピングしました。
こちらのビールはIPAの中でも柑橘系を取り入れたもので、レモネードの香りを残しつつ、アロマを強すぎないホップを使用しています。同じく柑橘系の味わいを持つ、柑橘系のフルーツホップを使用したビールがおすすめです。