人々は、赤紫色で葡萄っぽい香りのしっかりモルティなビールであると言っています。アメリカンレッドエールっぽくて美味しいと評価し、ウッディで少しハーブっぽい特徴的な香りがあり、あとからモルトの甘みも感じられると評判です。
懐かしい感じの飲みごたえ抜群の「ザ Double IPA」!!! 濃いめの琥珀色、柑橘系の香り、オレンジのようなアタック、ドンとくるハイアルの飲みごたえ&ガツンとしたホップの苦味、スッと切れの良い後味。
センテニアルをメインホップに、カスケード、チヌーク、コロンバスなどが脇を固め、シトラシー感が強めで、パイニー、ダンク、ウッディさも感じられます。苦味はかなり強めですが、大量のホップやアルコール感、しっかり目のボディでバランス良く仕上げています。