人々は、このビールは、辛口で、酸っぱく、軽やかな味わいで、バランスの取れた体系を持っており、さらに加えて、木のような強い味わいがあると述べています。果実のような特徴もあると言います
この生酛ペールエールは、深い複雑な香りと淡い苦味が特徴です。