このエクストラパールエールの上部からは、大きくて古いドライホップが爆発的に香ります。
こちらのビールは、古くて大きなドライホップから放たれるグレープフルーツや青りんご、パッションフルーツの香りが特徴のビールと、#1、#18、#28の異なるビールが似た香りを持っています。