このビールについて
レビュー要約
人々は、このビールを開けた時の香りや重厚なカラーがワクワクさせると話しています。実際に飲んでみると、ビールよりもワインの味わいがあるということです。また、思いの外重いので最後の一杯として推奨したいと言っています。また、長く飲んでいきたい一杯だと話しています。京都醸造はキリッとサクッと飲める液種が多い印象ですが、この新たなチャレンジを応援したいと話しています。人々は、これが完璧な秋のビールであると話しています。
茜の説明
「突破」というシリーズは、高いアルコール度数を持つハイアルコールビールですが、飲みやすさとバランスの良さを損なうことなく、ポリーガイルを用いて濃厚な麦汁を作り出す重厚なボディを構築しました。アメリカンエール酵母とベルジャン酵母をブレンドして発酵させることで、驚くほどのバランスの味わいを体感することができます。ベルジャン酵母特有の香りとドライな飲み口、クリスタルモルトの個性が調和し、深緋色の泡が印象を残します。
類似のビール
このビールの特徴は、高いアルコール度数を持つハイアルコールビールでありながらも、ポリーガイルを用いて濃厚な麦汁を作り出す重厚なボディを実現したことです。アメリカンエール酵母とベルジャン酵母をブレンドして発酵させることで、驚くほどのバランスの味わいを体感することができます。また、深緋色の泡が印象的であると共に、ベルジャン酵母特有の香りとドライな飲み口、クリスタルモルトの個性が調和します。これらの特徴を持つ、類似したビールは以下の通りです。
