このビールについて
レビュー要約
人々は、１年寝かせたこのビールは濃厚なチョコレート味で、危険なほどなめらかで、黒砂糖のような味や、初めてギネスが話される時のイメージを思い出させると言っています。最高のスタウトの一つだと評価しています。
黒猿王子の説明
箕面チームとのコラボレーションにより、思い切った仕込みをしたことで、最も評価の高いスタウト風のデザートビールが誕生しました。黒ビールを造るということは、一般的には敬遠されがちですが、このビールは熱い評価を得たのです。そのため、濃厚な口当たりと甘みを残すようにレシピを仕込んだうえに、ラクトースの添加も行いました。麦芽から来るロースト感やチョコレート感が醸し出す香りは、まるでエスプレッソブラウニーを飲んでいるかの様な楽しさを感じさせます。皆さんもぜひ、美しい姫と黒いおさるの王子の想いが詰まったこのビールをお楽しみください！
