Kyoto Brewing Company (京都醸造)

一花八果

ABV
7%
IBU
17

このビールについて

レビュー要約

人々は、このビールはキャラメル、栗、褐色の砂糖、オレンジ、スパイス、チョコレートの香りが豊かなことを評価していると言います。また、深い褐色とオレンジのヘッドが付いており、甘いキャラメルとチョコレート、無花果とレーズン、わずかな苦味、美味しいということです。また、重いものではなく、中々に重い体を持ち、細かいフィニッシュがあるということです。そして、甘いものではなく、醤油のような甘さであり、バランスがとても

一花八果の説明

デュベルは、伝統的なベルギービールの中でも珍しいスタイルで、麦芽の芳醇な味わいと褐色のボディが特徴。フルーティな酵母の香りとドライフルーツのようなニュアンスを持つクリスタル麦芽のシンプルな掛け合わせに、アレンジのひとつとしてブラウンシュガー(三温糖)を使い、コクと味わいを演出。そして、伝統的なレシピに沿って忠実に造りながらも、イチジクを加えることで、少し和を感じさせる要素を加えている。その結果、セゾンやトリペルとは明確に違う楽しみ方のベルジャンデュベルができあがり、飲むほど引き込まれる仕上がりとなっている。伝統的なベルギービールの新鮮な解釈をお楽しみください!

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