人々は、このビールのバランスがとても良いと言っている。また、苦味も抑え目で、旨みもあると評価している。
そんな挑戦を表したのが、この苦IPA『RokuMitsu』です。甘いお米の芳醇な香りに、ホップの苦味と香りが重なり、そのバランスよくまとまった仕上がりとなります。