人々は、ユニークなネルソンソーヴィンラガーを評価しています。まろやかな白ぶどう風味のキレキレラガーが10時間の労働後に沁みると評判です。そして、セイルチェアを買うのに3年迷っていたが、円安下になり、ようやく購入できたとのことです。そして、つまみなしでいけるという評価もあり、東京で飲んだことのある最高のビールだという意見もありました。
ニュージーランドのネルソン・ソーヴィンというホップを使用して、白ブドウのような香りが感じられるビールです。ラガー酵母とのコンビネーションも最高です。
仕事の後には、美味しいラガーをたくさん飲みたい!働き者たちの相棒になるビールを求めて、ただただ作られましたが、予想以上にイースト菌たちの働きで、最終比重1.002!ほぼ糖分が食い尽くされました。
菌たちの皆さん、お疲れさまでした!
ホップ由来のジューシーで甘味のある味わいやモルトの香りが楽しめる液体は、キレキレでパリパリのキメがあります。