人々は、上高地、梓川のほとりのテラスで飲むこのビールが最高であると言っています。
信州松本の会社「松本ブルワリー」さんと五千尺ホテルソムリエが共同開発した、五千尺初のオリジナルクラフトビール。
「平成の名水百選」に選ばれている、北アルプスなどの山々が水源となる松本の湧き水を使用し、数種類の厳選されたホップを加え、華やかな香りとほどよいペールエールスタイルに仕上げたのが【五千尺ペールエール】です。
このビールは、北アルプスなどの山々が水源となる松本の湧き水を使用し、厳選されたホップを加え、華やかな香りとほどよいペールエールスタイルに仕上げることで知られる。同様の味わいや香りを共有するビールに、上記のものが挙げられる。