人々は、このビールが素晴らしいと評価していると言っています。モルトの甘さ、ぶどうのようなホップのフレーバー、少しの草っぽさ、そしてほのかに残るbiscuityなどが特徴で、飲みやすいヘレスであると述べています。また、乗鞍周辺でしか販売されていない上に1バッチだけのスペシャル醸造であることも指摘されています。
乗鞍産フレッシュホップを多用したハーヴェストビール。今年のHELLES(ヘレス)ラガービールに仕上げました。フレッシュホップの香りとモルトのバランスが絶妙です。今だけのハーヴェストビールをお楽しみください。ABV 5.5%、IBU 20、SRM 5.1。