TEA LINK

No.019 TEA LINK

アルコール分 5.1% IBU 20

抹茶を使用したビール、ここに生まれた。

見附市商店街のお茶屋さんから受け継いだ抹茶を隠し味に使用し、緑茶のライトエールが完成しました。

緑茶の風味や清涼感はもちろん、MLBでは珍しいイギリス産とドイツ産のホップを使用し、穏やかな苦味と香りのバランスもとれた一杯です。

濁りは茶葉由来のものです。…濁りは旨味…

ちなみに、仕込みを手伝ってくれたのは、裏千家流の茶の先生でありました。