839 (2022)
このビールについて
レビュー要約
人々は、このビールはフルーティーでしっかりとした苦味があり、サワーっぽくないしっかりと飲める味だと言っています。
839 (2022)の説明
「-839 Project- 森の仲間たち」は、醸造家たちが「農とビール」を繋ぎ直すためのプロジェクトです。入江農園でお陽様のパワーを受け、八朔を感じるアンバーフェイクラガーです。2020年のラガー、2021年のサワー、2022年のフェイクラガーと、毎年異なるスタイルに挑戦し、思いつきとやりたいことを全て詰め込んだビールです。今年は、ライトアンバーからAmber色に仕上げました。また、Lutra Kveikという酵母を使用し高温域で発酵しました。ラベルデザインはウザワアートスタジオの「鵜澤 優多」が担当しています。ラガーグラスまたはパイントグラスで、少し曇りのあるライトアンバーな色を楽しみながら、口中でほのかな八朔の香りが広がり、少し香ばしいモルト味を感じるミディアムボディな飲み口を楽しんでください。Fake Lagerとしての839をご賞味ください。
類似のビール
こちらのビールは、ドイツ産の麦芽やホップを使用して60日間、0℃で熟成させたラガービールです。ブラウン色がかった透き通った外観と、多くの糖度による高い甘みと、独特な香りが特徴です。炭酸は他のビールより控えめで、口当たりは柔らかいです。 63d60129ff59d14ac5a6100e こちらのビールは、ヨーロッパ産のホップを使用してラガービールを作り上げたものです。スパイシーでホッピーな香りが特徴です。 63d5fba1ff59d14ac5a351d4 こちらのビールは、伝統的なステップマッシュ製法で作られた古典的なドイツ風ピルスナーです。香りはスパイシーでフローラルであり、他のピルスナーに比べて強い苦味があり、バランスの良い美味しいビールです。 63d5fd9eff59d14ac5a44fd6 こちらのビールは、Saazホップ由来の強い香りと苦味を持つ、すっきりとしたラガービールです。完全な酵母発酵により残留糖が無く、日本人の口当たりに合わせて調整されています。
